今年は暖冬のようで、雪の気配がありません。

今日は珠洲市内の小学3年生が珠洲の里山生き物観察会の報告会を行っているようです。

まとめをする時期に来てるんですね。

年末ですね。年の瀬ですね。

 

さて、冬です。

炙りの季節ですよ。

すずっchao♪冬にはエイヒレ、えび、岩のり・・・炙り食材が紹介されていますね。。。。。

そして、、、お酒^皿^

4地酒

冬の珠洲も見所満載!

特に、激荒れの海に舞う波の花は一見の価値アリ!!

そうそう、珪藻土を切り出す坑道は、冬もあったかいのです。

もちろん、夏はすずしい・・・

昔むかしの坑道をサツマイモの貯蔵庫として使っている方もいらっしゃいますよ。

干し芋の炙りもうまい!!

 

ずいぶん久しぶりの更新となってしまいましたことを大反省いたします。。。